Preise und Auszeichnungen
Cap Vermell Grand Hotel erhält zwei MICHELIN Key-Auszeichnungen
Eine Auszeichnung, die eine besondere Art der Gastfreundschaft, die Liebe zum Detail und ein Erlebnis feiert, das Gastronomie, Wellness und Golf im Osten Mallorcas (Llevant) miteinander verbindet.
Das Cap Vermell Grand Hotel schlägt mit der Auszeichnung mit zwei MICHELIN Keys ein neues Kapitel seiner Geschichte auf. Diese besondere Anerkennung würdigt die Exzellenz des Hotelerlebnisses und festigt die Position des Resorts als eine der führenden Adressen für Luxushotellerie auf Mallorca.
Im Tal von Canyamel, im Osten der Insel gelegen, hat das Cap Vermell Grand Hotel in den vergangenen zehn Jahren eine unverwechselbare Identität entwickelt, die auf einer einfachen Idee beruht: jeden Aufenthalt ohne Eile zu genießen. Eine privilegierte Lage, sorgfältig kuratierte Gastronomie, Wohlbefinden und die Nähe zu einigen der bedeutendsten Golfplätze der Region verbinden sich zu einem Erlebnis, das dazu einlädt, Mallorca auf eine andere Art zu entdecken.
Zwei MICHELIN Keys – eine Auszeichnung für Exzellenz
Die MICHELIN Keys zeichnen Hotels aus, die außergewöhnliche Hotelerlebnisse bieten. Für das Cap Vermell Grand Hotel ist der zweite Key eine Anerkennung des bisher zurückgelegten Weges und insbesondere der Menschen, die jeden Tag dafür sorgen, dass jeder Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis wird.
Toni Mir, CEO der Cap Vermell Group, erklärt:
„Der zweite MICHELIN Key ist eine außergewöhnliche Anerkennung für das Cap Vermell Grand Hotel und für alle Menschen, die Teil dieses Projekts sind. Wir sind dem MICHELIN Guide zutiefst dankbar, dass er unsere Art der Gastfreundschaft würdigt, die auf Liebe zum Detail, Authentizität, vorausschauendem Service und der Schaffung von Erlebnissen basiert, die unseren Gästen in Erinnerung bleiben.“
Eine ganz besondere Bedeutung erhält die Auszeichnung dadurch, dass sie mit dem 10-jährigen Jubiläum des Hotels zusammenfällt. Damit wird sie zugleich zu einer Würdigung all jener Menschen, die in den vergangenen zehn Jahren zur Entwicklung des Cap Vermell Grand Hotel beigetragen haben.
Mallorca zählt derzeit sieben Hotels, die mit zwei MICHELIN Keys ausgezeichnet sind. Dies unterstreicht die Position der Insel als eine der international bedeutendsten Destinationen für Luxushotellerie.
Gastronomie mit eigener Identität
Die Gastronomie ist ein wesentlicher Bestandteil des Cap Vermell Erlebnisses. VORO, Bravo und Villa Sofia bieten drei unterschiedliche kulinarische Konzepte, die durch hochwertige Produkte, mediterrane Identität und die Freude am bewussten Genuss miteinander verbunden sind.
Im VORO präsentiert Küchenchef Álvaro Salazar ein kulinarisches Konzept, das mit zwei MICHELIN Sternen und drei Repsol Sonnen ausgezeichnet wurde. Sein Degustationsmenü lädt zu einer Reise durch das Mittelmeer ein – geprägt von ausgewählten Produkten, Erinnerungen und einer zeitgenössischen, sehr persönlichen Perspektive.
Im Bravo steht The Art of Sharing im Mittelpunkt. Spanische Tapas, Weine und Cocktails lassen die gesellige Tradition des gemeinsamen Essens aufleben: Gerichte werden geteilt und die Gespräche am Tisch bestimmen den Rhythmus des Abends.
Villa Sofia wiederum lädt unter dem Motto Carpe Noctem dazu ein, die mallorquinischen Nächte in vollen Zügen zu genießen. Mediterrane Küche mit italienischer Seele, Live-Musik und Dinner auf der Terrasse schaffen die perfekte Kulisse für einen besonderen Abend zu zweit unter dem Himmel Mallorcas.
Mallorca vom Golfplatz aus entdecken
Dank seiner Lage lässt sich Golf ganz selbstverständlich in einen Aufenthalt im Cap Vermell Grand Hotel integrieren. Vier Golfplätze befinden sich etwa zehn Minuten vom Resort entfernt, sodass sich ein Tag auf dem Green ideal mit Gastronomie, Erholung und Wohlbefinden verbinden lässt.
Hier endet das Erlebnis nicht mit dem letzten Loch. Nach einem Vormittag auf dem Golfplatz kann der Tag mit einer Behandlung im Serenitas Spa, einem entspannten Nachmittag oder einem Abendessen in einem der Restaurants des Hotels fortgesetzt werden.
So wird Golf zum Ausgangspunkt, um den Osten Mallorcas aus einer anderen Perspektive zu entdecken – mit einer Kombination aus Sport, Landschaft, Gastronomie und Momenten vollkommener Entspannung.
Zehn Jahre voller Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben
Die Auszeichnung mit dem zweiten MICHELIN Key fällt mit einem ganz besonderen Meilenstein für das Cap Vermell Grand Hotel zusammen: zehn Jahre Geschichte.
Ein Jahrzehnt, geprägt von der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Gästeerlebnisses und einer Philosophie der Gastfreundschaft, die auf persönlicher Betreuung, Authentizität und Liebe zum Detail basiert.
Zwei MICHELIN Keys sind eine weitere Anerkennung dieses Weges – und zugleich eine Einladung, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
Denn die schönsten Reisen bleiben uns nicht nur wegen der Orte in Erinnerung, sondern vor allem wegen des Gefühls, das sie in uns hinterlassen haben.
